Nyt om grøn turisme
-
Grønne retter sikrer Sticks'N'Sushi succes i Tyskland
09 december, 2021Sushi pakket ind i en dansk kvalitetsudgave har vist sig at være en god forretning for Sticks'n'Sushi.
-
Nachbar er første spisested i København med miljømærket Green Restaurant
09 december, 2021Samtidig er det også det første sted, som modtager Green Restaurant i sølv, da Nachbar både lever op til alle obligatoriske kriterier, 70 % af ordningens pointkriterier og lige har opnået Det Økologisk Spisemærke i sølv, som betyder at de serverer over 60 % økologi
-
Fiskeriforening, Akvakultur og L&F ønsker klimamærke på EU-niveau
08 december, 2021Som danske fødevareproducenter bakker Fiskeriforening, Akvakultur og L&F op om klimamærkning af fødevarer. For i Danmark produceres fødevarer i en klasse for sig, men Concitos database kan ikke bruges.
-
Ny vejledning for generiske klimaanprisninger og kostråd
07 december, 2021Rådet for sund mad er klar med en ny vejledning for generiske klimaanprisninger.
-
Tiltag for bæredygtig turisme og mad i finanslov
07 december, 2021Her er samlet de tiltag, som har effekt på bæredygtig turisme og mad i den vedtaget finansloven for 2022.
-
Nyt klimakompas hjælper turistvirksomheder med CO2-beregninger
06 december, 2021I løbet af 2022 skal alle Green Key virksomheder udarbejde et CO2-regnskab. I den forbindelse har Green Key Danmark samarbejdet med Erhvervsstyrelsen om det nye og forbedret Klimakompas, som kan hjælpe med at beregne turistvirksomheders klimaaftryk
-
Plantebranchen: Det skal være ulovligt at markedsføre klimakreditter
06 december, 2021Plantebranchen kalder på klare regler for at undgå greenwashing af fødevarer og henviser til, at Forbrugerombudsmanden i Sverige netop har slået hårdt ned på en kampagne fra et større mejeriselskab om klimakreditter. Samme kampagne fik det blå stempel af Fødevarestyrelsen i Danmark. Forbrugerrådet Tænk finder den svenske afgørelse interessant.
-
Flyselskab vil kun promovere miljøvenlige attraktioner
06 december, 2021Fra næste år vil Air New Zealand kun promovere bæredygtige attraktioner og turismeprodukter i New Zealand. Det skal ske via landets modsvarighed til det danske Green Key-koncept.
-
Konferencecenter har slagtet branchens hellige ko: den røde bøf!
05 december, 2021Chefen stod fast på ambitiøs omstilling til et grønt køkken, også selv om hun blev mødt med skepsis og korslagte arme. I dag mærker Søhuset Konferencecenter den anden side af medaljen: Glade kunder og stolte medarbejdere. Et digitalt bæredygtigt omstillingsforløb midt i den mørkeste Coronatid blev vendepunktet.
-
Sunset Boulevard siger nej tak til ligegyldigt legetøj
04 december, 2021Når Sunset Boulevard siger nej tak til legetøj i deres børnemenuer, betyder det ikke, at brugerkæden er færdige med at lege. Der er fortsat plads til leg i de mange restauranter.
