Turistorganisationer og minister har fokus på bæredygtig turisme i nytårsklummer

17 januar, 2020

Standby har bragt nytårsklummer fra en række turistorganisationers direktører, og deres fokus er alle på bæredygtig turisme. Erhvervsministeren er enig.

Brazil welcomes its first Green Key establishment

16 januar, 2020

Eco Pousada Baia do Joao is the first Green Key awarded hotel in Brazil. Located in Buzios, a popular tourist destination near Rio de Janeiro, Eco Pousada Baia focuses on educating its guests on sustainable living options while they enjoy a fabulous vacation.

Nu er Green Key også kommet til Australien

09 januar, 2020

Radisson Blu Plaza Hotel Sydney er det første hotel i Australien, som har modtaget Green Key.

Hotel Fjordgården: Her tages den grønne omstilling alvorligt

07 januar, 2020

Undervejs fandt vi ud af, at det var den rigtige vej at gå; ikke bare af hensyn til tallene på Fjordgårdens bundlinje, men også fordi vi kunne se, at der var stadig flere kunder, der efterspurgte hoteller, som tager hensyn til miljøet.

Tænketank til minister: Sådan forebygger vi madspild

07 januar, 2020

Fødevareminister Mogens Jensen har modtaget ti anbefalinger fra Tænketank om Forebyggelse af Madspild og Fødevaretab, hvor blandt andre HORESTA indgår i arbejdet. Ministeren vil nu se nærmere på anbefalingerne, inden han tager stilling til, hvilke initiativer han vil sætte i værk.

Nytårshilsen: ”2019 handlede om klimaansvar – 2020 handler om klimahandling”

06 januar, 2020

HORESTA ser frem til arbejdet med at sikre turisme- og oplevelseserhvervets fortsatte position som grøn frontløber, skriver formand Jens Zimmer Christensen

FN's turisme-topchef: Hvis vi begynder at flyve mindre, kan det få store konsekvenser for turismen

06 januar, 2020

»Turisternes flyvning giver klimaudfordringer, men de fordele, som turismen medfører især i nationer og samfund i udviklingslande, betyder, at vi i stedet for at holde op med at flyve må udvikle bæredygtig luftfart«, mener Zurab Pololikashvili.

Første 4 Green Key hoteller i Colombia

02 januar, 2020

Fire NH-hoteller beliggende i Colombias hovedstad, Bogota, er nu blevet tildelt Green Key.

Video: Bæredygtighed er tænkt ind i alle led i sushikæden Letz Sushi

26 december, 2019

Letz Sushi var den første kæde i Europa til udelukkende at købe certificerede og bæredygtige fisk.

Video: Guldsmeden Hotels fremhævet som en af hotel- og restauranterhvervets grønne frontløbere

19 december, 2019

Det er ikke bæredygtigt at holde bæredygtige hemmeligheder for sig selv.